Spis treści:
Dlaczego owoce winorośli pękają?
Utrata sumiennie pielęgnowanych owoców na krzakach to zawsze poważny problem. Trudno pogodzić się z tym, że niekorzystne warunki doprowadziły do zmarnowania plonu, a jeszcze trudniej wówczas, gdy to nasze działania miały na to pośredni wpływ.
Zastanawiasz się, dlaczego owoce winorośli pękają? Błędy w uprawie potrafią prowadzić do pękania owoców na krzakach, choć to tylko jedna z możliwych przyczyn występowania uszkodzeń. Nieoczekiwane burze z gradem, ulewy i nawałnice, a także aktywność ptaków i owadów również mogą za to odpowiadać. Utrzymanie uprawy w doskonałej kondycji stanowi niemałe wyzwanie zwłaszcza teraz, gdy warunki klimatyczne wyraźnie zmieniają się, a pogodowe kaprysy stanowią większe obciążenie dla roślin niż kiedykolwiek wcześniej.
Chcesz uchronić swoje krzewy winorośli i cieszyć się zdrowymi, dojrzałymi kiściami owoców kolejny sezon? Na pogodę nie masz wpływu, ale możesz zapewnić roślinom najlepsze warunki do wzrostu mocnych pędów i odporniejszych na uszkodzenia winogron. Wystarczy, że nie popełnisz tych błędów, a rośliny utrzymają dobrą kondycję, lepiej radząc sobie z przeciwnościami.
- Uważaj na to, jak podlewasz winogrona
Niewłaściwe podlewanie może prowadzić do pękania owoców. Utrzymanie optymalnego poziomu wilgoci w podłożu oraz zachowanie odpowiedniej częstotliwości nawadniania ma duże znaczenie w gospodarce wodnej rośliny. W okresie zawiązywania i dojrzewania owoców na krzewach regularne podlewanie ma kluczowe znaczenie dla utrzymania plonu.
Susza stanowi poważne obciążenie dla roślin, jednak to nasze błędne działanie przeważa szalę – gdy owoce w wyniku suszy utracą część wody, a my gwałtownie niedobory te uzupełnimy, efekt będzie opłakany. Nagle tkanki owoców zwiększą swoją objętość, a nieelastyczna skórka pęknie, nie mając szansy poddać się naturalnym procesom rozciągania.
- Uważaj na to, jak nawozisz winorośl
Uprawiając winorośl przez kolejny sezon, zapewne wiesz, że preferuje ona podłoże żyzne i dobrze przepuszczalne, a najlepsze pH waha się pomiędzy 6,5 a 7,0. Warto jednak podkreślić, jak ważną rolę odgrywają związki mineralne w utrzymaniu najwyższej jakości owoców. Elastyczność skórki poprawiają związki fosforu, a zawartość potasu, wapnia i boru w odpowiednim stężeniu wpływa na jej strukturę. Jeśli przypadkiem zdarzy ci się przenawozić winorośl azotem, a zabraknie roślinie wyżej wymienionych składników, istnieje spore ryzyko, że osłabiona, cienka skórka winogron zacznie pękać.
- Uważaj na choroby winorośli
Czynnikiem ryzyka spękania owoców winorośli są choroby grzybowe, głównie mączniak prawdziwy. Skórka zainfekowanych grzybem owoców najpierw nieestetycznie się przebarwia, a następnie pęka, otwierając tkanki na wzór drobnej pajęczyny. Rany te stanowią ognisko zapalne, a owoce momentalnie gniją na krzaku. Zapobieganie wystąpieniu grzybów odpowiedzialnych za rozwój choroby jest więc priorytetem.
Przeczytaj również: Czym pryskać winogrona? Naturalna ochrona przed szkodnikami i chorobami
Jak zapobiegać pękaniu winogron?
Wśród wielu odmian winorośli niektóre wykazują właściwości uodparniające m.in. na pękanie. Należą do nich odmiany deserowe:
- 'Aloszenkin',
- 'Aurora',
- 'Bianka'
- 'Einset Seedless',
- 'Jutrzenka'
- 'Kamila',
- 'Muskat Blue',
- 'Prim',
- 'Regina',
- 'Swanson Red',
- 'Talizman',
- 'Czarna Pantera'.
Wybór jednej z wymienionych z pewnością będzie mieć wpływ na jakość owoców, jednak nawet najlepsze okazy mogą ucierpieć, jeśli popełniamy błędy w ich uprawie. Narażenie roślin na gwałtowne nabieranie wody po okresie suszy czy na zwiększony stres termiczny, a także nieumiejętne odpowiadanie na ich potrzeby pokarmowe to dość dużo, by winogrona uległy uszkodzeniu.
Pękanie owoców winorośli to problem, ale utrzymując dobre warunki uprawy, można poprawić odporność krzewów i owoców. Fot. emilio100/CanvaPro; viktor/123rf.com
Ogrodnik z sąsiedztwa, widząc moje wysiłki przy pielęgnacji owoców, podpowiedział, jak zapobiegać pękaniu winogron. Najważniejsze są:
- utrzymanie umiarkowanie wilgotnej gleby przez cały okres wegetacji roślin, pomaga w tym podlewanie, zadarnianie lub ściółkowanie;
- trzykrotne nawożenie roślin w trakcie sezonu – przed rozpoczęciem wegetacji, 2 tygodnie przed terminem kwitnienia oraz po zakończonych zbiorach z zachowaniem odpowiednich proporcji składników odżywczych;
- nawożenie zgodnie z potrzebami roślin.
W ochronie roślin przed chorobami oraz wspomaganiu ich odporności ważną rolę odgrywają opryski naturalnymi środkami. Preparaty mające w składzie wyciąg ze skrzypu polnego wzmocnią i odżywią winorośl, a środki zawierające lecytynę zmniejszają ryzyko pękania owoców. Warto sięgać po nie zarówno zapobiegawczo, jak i interwencyjnie, gdy zauważysz pierwsze ślady spękań na gronach. Pilnuj odstępów pomiędzy opryskami – 10 dni to optymalna przerwa między pierwszym zabiegiem a przypominającym. Oba opryski będą również barierą dla grzyba odpowiedzialnego za rozwój mączniaka prawdziwego na winorośli.
Jeżeli jednak owoce zostały już uszkodzone, musisz koniecznie usunąć je z krzewów. Ogrodnik podkreśla, aby robić to ostrożnie, bo nawet sok wyciekający z ran na owocach może być ogniskiem infekcji i zagrożeniem dla tych winogron, które dotąd pozostały nietknięte.
Źródło: deccoria.pl
Przeczytaj również:
Nawożenie truskawek po ostatnich zbiorach owoców. Zadbaj o przyszłoroczne plony
Rozmnażanie borówki amerykańskiej przez odkłady i sadzonki zielne. Jak zrobić to dobrze?
Dlaczego dereń jadalny nie owocuje? Jak pielęgnować krzew, by przyspieszyć owocowanie