Agnieszka Boreczek

Miejsce cukinii w polskiej kuchni jest od lat ugruntowane i nic nie wskazuje na to, aby mogło się to zmienić. Lubimy zarówno owoce tej rośliny, jak i jej kwiaty, które z powodzeniem można wykorzystać jako dodatek do dań głównych czy sałatek. Dziś przyjrzymy się bliżej ich budowie i podziałowi na kwiaty męskie i żeńskie. Jak je rozróżnić? Co zrobić, aby cukinia kwitła? Odpowiedzi znajdziesz poniżej.

Upalne letnie dni mogą być szczególnie trudne dla trawnika. Wysokie temperatury, intensywne promieniowanie słoneczne oraz ograniczona ilość opadów prowadzą do przesuszenia darni i pogorszenia kondycji murawy. Susza nie musi jednak oznaczać ogrodniczej klęski. Z naszymi wskazówkami twój trawnik będzie soczyście zielony – bez względu na warunki atmosferyczne.

Hortensje są jednymi z najpiękniejszych roślin, które zachwycają swoimi bujnymi, kolorowymi kwiatami. Rzadko się zdarza, aby nie kwitły, a kiedy do tego dojdzie warto postawić sobie pytanie – dlaczego tak się stało? Niewłaściwa pielęgnacja, choroba, susza, a może nieodpowiednie stanowisko? Przekonaj się, gdzie mogłaś popełnić błąd.

W walce o zdrowe i obfite uprawy często skazani jesteśmy na porażkę, gdy na horyzoncie pojawiają się szkodniki. Choć za zniszczenia odpowiadają w dużej mierze insekty, to również ptaki są winowajcami szkód – zwłaszcza gdy chodzi o borówkę amerykańską i wiśnię. Przekonałam się o tym na własnej skórze, na szczęście prosty sposób wystarczył, abym się z nimi rozprawiła. 

Hortensje są jednymi z najpiękniejszych kwiatów w naszych ogrodach – oczywiście pod warunkiem, że… zakwitną. Okazuje się, że w praktyce wcale nie ma pewności, że dekoracyjny krzew obsypie się kwiatami. Co może pójść nie tak? Całkiem sporo rzeczy – od niepoprawnej pielęgnacji, aż po złe warunki pogodowe. Znamy jednak sposoby na to, aby hortensja zakwitła, nawet pomimo przeciwności losu.

Pelargonie to jedne z najpopularniejszych roślin ozdobnych, które doskonale sprawdzają się zarówno na balkonach, jak i parapetach. Ich bujne kwiaty i różnorodność odmian czynią je wyjątkowym wyborem dla każdego miłośnika roślin. Wśród wielu odmian pelargonii możemy wyróżnić pelargonie rabatowe, bluszczolistne, pachnące oraz wielkokwiatowe. Każda z nich charakteryzuje się innymi cechami, ale wszystkie są równie piękne i wdzięczne w uprawie.

Warzywa z własnego ogródka to bomby smakowe i witaminowe. Zanim jednak wylądują na twoim talerzu, muszą dojrzeć w optymalnych warunkach. Czasem ekspozycja na słońce i podlewanie to za mało, aby wydały bujne plony. Jak zatem wesprzeć pomidory, ogórki i paprykę we wzroście? Odpowiedzi jest wiele, ale jedną z bardziej skutecznych jest zastosowanie mikstury z kredy i fosforu.

Borówka amerykańska, mimo swojej nazwy, z powodzeniem może być uprawiana w Polsce. Coraz częściej pojawia się w naszych ogródkach. Nic dziwnego – pięknie wygląda od wiosny od jesieni, a już wczesnym latem daje smaczne plony. Czerwiec to najlepszy moment, aby otoczyć borówkę troską, która przełoży się na obfite owocowanie. Koniecznie sprawdź, czym dokarmiać krzewy i jak o nie dbać.

Petunie to jedne z najpopularniejszych kwiatów balkonowych i ogrodowych. Chętnie uprawiamy je na naszych tarasach, nawet jeśli „nie mamy ręki do roślin”. Nic dziwnego, bo uprawia petunii jest bardzo prosta, a zazwyczaj ogranicza się wyłącznie do podlewania. Niestety, bywa też tak, że czasem kwiaty są rzadkie, tracą swoją charakterystyczną kaskadową konstrukcję. Co wtedy? Sposobem na ich zagęszczenie okazuje się uszczykiwanie. Co to za zabieg?

Kwitnienie warzyw to naturalny etap rozwoju roślin - wiele odmian, jak papryka, dynia czy pomidory z tych kwiatów wykształca potem smaczne owoce. Jednak są też takie rośliny, które po zakwitnięciu są już praktycznie niejadalne. Kontrolowanie tego, procesu pozwala w odpowiednim momencie zebrać smaczne plony, a poza tym kontrolować prawidłowy rozwój warzyw. Ale czy zawsze marchew, burak, rzodkiewka, pietruszka, sałata, cebula i czosnek po zakwitnięciu nadają się tylko do wyrzucenia? Nie. Ich kwiaty na wiele sposobów wykorzystasz w kuchni.

Czosnek to jedna z naszych ulubionych przypraw oraz warzywo, które ma mnóstwo smaku i wartości odżywczych. Naturalny antybiotyk, aromatyczny dodatek – używamy go na wiele sposobów w kuchni. Jeśli zdecydowałaś się na samodzielną uprawę czosnku, np. w przydomowym warzywniaku lub donicy na balkonie, czerwiec jest doskonałym momentem, aby zadbać o jakość i obfitość plonów. Z pomocą przychodzą naturalne nawozy. 

Glistnik, czyli jaskółcze ziele, to popularny naturalny środek stosowany w farmakologii i ziołolecznictwie. Tymczasem jest mocno niedoceniany w ogrodnictwie. Ogrodnik z YouTube radzi, jak używać glistnika w ogrodzie. Będziesz zaskoczona!

Wiosna to czas, kiedy ogrodnikom serca biją szybciej – jedni dopiero sieją, a inni już obserwują wyrastające z ziemi plony. Tak jest w przypadku osób, które jesienią zasadziły czosnek i teraz czekają na idealny moment, aby go zebrać i wykorzystać w kuchni. Ale czy masz pewność, że rośliny wyrosną tak, jak sobie wymarzyłeś? Jeśli nie, to jeszcze nie jest za późno, aby wykonać jeden z ważnych, choć niepopularnych zabiegów pielęgnacyjnych.

Budleja Dawida to wspaniała roślina królująca w ogrodach ze względu na swoje ciężkie, pachnące kwiaty. Jest nie tylko śliczna, ale też praktyczna – przyciąga motyle oraz inne owady zapylające. Aby odkryć jej piękno w całej okazałości, trzeba jednak nieco się postarać. Dziś zdradzimy ci sposób na uprawę rośliny, która będzie szybko rosła i uginała się od kwiatów.