Sponsor serwisu Leroy Merlin logo
Porady ogrodnicze

Kiedy i jak siać pietruszkę? W jakim towarzystwie pietruszka będzie najlepiej rosła?

Pietruszka to bardzo zdrowe warzywo, bez którego trudno wyobrazić sobie polską kuchnię. Ma niewielkie wymagania, może rosnąć na przydomowych grządkach, jak również w doniczkach na balkonach. Sprawdźcie, jak wysiewać pietruszkę i co posadzić obok niej na działce, by warzywa zdrowo rosły i pozytywnie na siebie oddziaływały.

Kiedy i jak siać pietruszkę? W jakim towarzystwie pietruszka będzie najlepiej rosła?
Wyjaśniamy, jak uprawiać pietruszkę i co sadzić obok niej na grządce. Fot. 123RF.com/CanvaPro

Spis treści:

Pietruszka — gdzie najlepiej siać?

Pietruszka to jedno z najczęściej uprawianych przez naszych rodaków warzyw. Jej aromat dodaje smaku potrawom, a właściwości zdrowotne wzmacniają organizm. Co ciekawe w 100 gramach natki znajduje się aż 160 mg witaminy C, czyli 4 razy więcej niż w pomarańczy! Natka pietruszki jest ponadto bogata w beta-karoten, czym przyczynia się do poprawy wzroku i kondycji cery. Niepozorne zielone listki są też źródłem soli mineralnych takich jak wapń czy magnez oraz flawonoidów i witamin z grupy B. Ponadto pietruszka działa moczopędnie i wspiera pracę nerek, a zawarty w niej błonnik poprawia perystaltykę jelit.

Dzięki pracy hodowców powstało wiele odmian pietruszki np. wczesne lub późne, które różnią się od siebie również zastosowaniem. Odmiany pietruszki naciowej wytwarzają tylko aromatyczne liście, a w przypadku odmian klasycznych, czyli korzeniowych, można wykorzystywać zarówno korzeń, jak i natkę.

Pietruszkę uprawia się jako roślinę jednoroczną i wysiewa wprost do gruntu. Roślina ma dużą tolerancję na przymrozki i jej nasiona kiełkują już w temperaturze 2-3 stopni. Jednak termin kiełkowania jest dosyć długi, na pierwsze wschody trzeba czekać nawet miesiąc. Optymalna temperatura do uprawy pietruszki wynosi 16-18 stopni Celsjusza.

Podłoże do uprawy pietruszki powinno lekkie, przepuszczalne, najlepiej piaszczysto-gliniaste o obojętnym pH. Lepiej unikać sadzenia pietruszki na glebach podmokłych, ciężkich i zakwaszonych. Postarajmy się, by ziemia pod uprawę pietruszki była spulchniona i stale wilgotna. Brak wody w okresie kiełkowania może zahamować wzrost wschodów, a na późniejszym etapie uprawy doprowadzić do zniekształcenia korzeni. Dlatego bardzo ważne jest podlewanie grządek i doniczek, w których została zasiana pietruszka.

Warto zadbać o to, by stanowisko dla pietruszki było jak najbardziej słoneczne i ciepłe. Wtedy warzywo najlepiej plonuje.

Kiedy siać pietruszkę?

Pietruszkę uprawia się jako roślinę jednoroczną i wysiewa wprost do gruntu. Roślina ma dużą tolerancję na przymrozki i jej nasiona kiełkują już w temperaturze 2-3 stopni, dlatego można wysiewać ją już bardzo wczesną wiosną — w lutym i marcu, a także w kwietniu. Jednak termin kiełkowania jest dosyć długi, na pierwsze wschody trzeba czekać nawet miesiąc. 

Termin wysiewu pietruszki należy zawsze dostosować do odmiany i terminu zbioru.

Pietruszkę uprawia się dla natki i korzenia. Fot. Pixabay

Jak siać pietruszkę?

Pietruszkę najlepiej wysiewać w rzędach oddalonych od siebie o 30-40 cm. Nasiona umieszczamy w glebie na głębokości około 1,5-2 cm. Po wykiełkowaniu siewki przerywamy, by nie rosły zbyt gęsto. Optymalna odległość pomiędzy roślinami wynosi ok. 5 cm. Po wysianiu ziemię należy obficie podlać.

Grządki, w których posadzona została pietruszka wymagać będą regularnego odchwaszczania, tak by niepożądane rośliny nie zagłuszyły naszej uprawy.

Przeczytaj również: Kiedy siać koper ogrodowy? Uprawa, zbiór i suszenie kopru

Co siać i sadzić obok pietruszki?

W uprawie pietruszki bardzo ważny jest płodozmian i odpowiednie sąsiedztwo innych roślin. Przede wszystkim pietruszki nie należy uprawiać bezpośrednio po sobie, ponieważ zwiększa to prawdopodobieństwo wystąpienia groźnych chorób i szkodników. Ponowny wysiew na tym samym miejscu zalecany jest dopiero po trzyletniej przerwie. Pietruszki nie należy wysiewać również w tym miejscu, w którym w poprzednim roku rosły ziemniaki, marchew, pomidory, cebula, groch i czosnek. Natomiast dobrym przedplonem dla pietruszki będą warzywa dyniowate, fasola, kapusta, ogórki i zboża, z wyjątkiem owsa,

Jakie warzywa siać obok pietruszki?

  • Cebula i czosnek — odstraszają szkodniki t.j. mszyce, przędziorki, nicienie
  • Pomidor, papryka, bakłażan — odstraszają połyśnicę marchwiankę
  • Szparagi — pobudzają pietruszkę do wzrostu
  • Fasola, groch — wzbogacają podłoże w azot

Jakie zioła sadzić obok pietruszki?

  • Mięta
  • Bazylia
  • Rozmaryn
  • Majeranek
  • Kolendra

Jakie kwiaty sadzić obok pietruszki?

  • Aksamitki
  • Nasturcje
  • Nagietki
  • Rumianek

Kwiaty te dzięki intensywnemu zapachowi odstraszają szkodniki glebowe oraz ograniczają rozwój chorób.

Czego nie sadzić obok pietruszki?

Nie najlepszym rozwiązaniem będzie posadzenie obok pietruszki sałaty, porów oraz ziemniaków z tego względu, że warzywa te atakowane są przez te same choroby, a ich sąsiedztwo może nasilić ich rozprzestrzenianie się.

Przeczytaj również:

Jakie warzywa sadzić obok siebie w ogrodzie? Które warzywa nie zniosą towarzystwa innych? [PORADNIK]

Co sadzić obok truskawek? Jakie rośliny korzystnie wpływają na ich uprawę

Mięso i cytrusy? Tego nie można wrzucać do kompostu na INTERIA.TV.

Przeczytaj również

REKLAMA
REKLAMA

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.